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毎日の食事を美味しく豊かに

塩の種類

塩は大きく分けて「精製塩」と「天然塩(自然塩)」の2種類があります。 ひと口に「塩」と言っても、世界中…

種類豊富な自然塩の数々

四方を海に囲まれた日本で生産されている塩は、ほとんどがこの海水塩です。 塩分の強さ、あと味、旨みなどは…

塩の豆知識

効能① 塩は微量ミネラル元素を含み、神経伝達物質の材料になります。
体全体を動かすための材料となって…

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